86-752-2520067
Koogirull on teatud tüüpi koogialus, mis on peamiselt valmistatud lainepapist või vahtplaadist ja mida saab valmistada erineva paksusega, tavaliselt 6 mm (1/4 tolli) või 12 mm (1/2 tolli). MDF-koogialusega saab täita paksu kooki. See artikkel analüüsib mitmest punktist, kuidas valida õige koogirull.
Mis materjali kasutatakse koogitrumli jaoks?
Tavaliselt kasutame lainepappi koos pakkematerjaliga. Erinevad servad on valmistatud erinevatest materjalidest ja sileda serva paksem materjal kui pakitud serva paksem materjal. Lisaks lisame servaosale pakkepaberit, et tugevdada koogivormi kõrgust ja vältida serva papi kokkuvarisemist surve või löögi tõttu.
Seega mõned kliendid imestavad, miks on sileda servaga koogivorm kallim kui mähitud servaga koogivorm, ja see ongi põhjus. Ja sileda servaga koogivorm on mugavam kasutada, sest mõnele kliendile meeldib koogivormi serva voldid paelaga mähkida, et see ilusam oleks. Ma arvan, et need kliendid leiavad, et sileda servaga koogivorm on väga kasulik ja ei suuda seda käest panna.
Kuigi kõigil lainepapil on palju kliente, kellele meeldib sisemine südamik, kuid arvestades Ühendkuningriigi kohalikke, nagu raskemad materjalid, mida kasutatakse kookitrumlite valmistamiseks ja mõned kliendid soovivad raskemat kogemust, täiustasime seda praktikat, kuna 6 mm kahekordne hall papp koos 6 mm lainepapi ja mähitud paberiga peaks muutma selle tugevamaks ja raskemaks kookitrumliks. Me võime seda nimetada ka kõvaks kookitrumliks või tugevaks kookitrumliks.
Pärast täiustust reageerisid paljud kliendid väga hästi ja ka eelmise tellimuse maht suurenes märkimisväärselt. Kui mõni klient soovib proovida, võite meiega otse ühendust võtta ja kvaliteedi kontrollimiseks proovi võtta. Usun, et see meeldib teile väga.
Lisaks võite valida ka vahtplaadist valmistatud koogivormi. Sellise koogivormi hind on madalam kui lainepapist ja kõvadest materjalidest valmistatud koogivormi hind, seega kui soovite lihtsalt kergeid kooke kanda, võib see koogivorm olla esimene valik.
Millal on kookitrummel sobiv?
Kas te panete pulmas või koogipoes väljapaneku ees tähele, milline koogialus tordi alla pannakse? Kõige rohkem pannakse vist kindlasti torditrumme ja MDF-torte, sest need sobivad tõesti hästi kandvate pulmatordide ja mitmekihiliste tortide jaoks.
Kui te pole seda varem näinud, on raske ette kujutada, et sellise suurusega tordi hoidmiseks vajaks ainult 12 mm trumlit või 9 mm MDF-plaati. Oleme ka testinud, et 10-tolline 12 mm torditrummel suudab kanda 11 kg hantleid. Hantlite piiratud arvu tõttu ei saa me aga testida, mitu hantlit see kanda suudab, kuid see on piisavalt tugev.
Seega, kui rääkida koogitrumli kasutamise ajast, siis tegelikult pole selle kasutamiseks kindlat olukorda, kuid seda soovitatakse kasutada teatud puhkudel, näiteks pulmades, pidudel ja erilistel festivalidel. Kõige parem on aga suurust vastavalt koogi kaalule kohandada. Kui peate sageli kandma raskeid kooke, võite osta rohkem koogitrumleid. Kui teil on ainult mõned kerged koogid, võite osta vähem koogitrumleid juhuks, kui neid mõnikord vaja läheb.
Mis suuruse ja paksusega saab lainepapist trumme valmistada?
Saame valmistada kõiki turul ringlevaid suurusi, alates 4" kuni 30", cm või tolli. Erinevate suuruste kokkulangemisel on hind erinev, kuna meil on kindla suurusega materjalid tagasi osta ja seejärel peame need lõikama vastavalt edaspidisele suurusele. Näiteks 11,5-tollise ja 12-tollise materjali hind võib laias laastus erineda, kuna algsest materjalist saab lõigata rohkem 11,5-tollist kui 12-tollist, mis säästab rohkem materjali.
Paksuse osas saame teha 3 mm kuni 24 mm, need on peaaegu 3 kordse ja 6 mm ja 12 mm ühised.
Peame lisama ka pakkematerjali, et valmistoode oleks veidi paksem kui originaal 12 mm, mida on põhimõtteliselt raske turult leida täpselt sama paksusega koogitrumlitega, aga ma arvan, et klient ei lähe nii väikese paksusega sassi, sest paljud kliendid on meie varem müüdud koogitrumlitega väga rahul. Kui klientidelt on palju tagasisidet, peame saavutama fikseeritud paksuse, saame proovida ka seda kohandada.
Tooted peaksid sündima vastavalt klientide vajadustele, me peaksime vastavalt klientide vajadustele muutuma ja tulevikus lootma luua rohkem erinevusi.
Suuruse ja paksuse valik sõltub ka tordi suurusest ja kaalust. Näiteks kui soovite, et torditrumlisse mahuks 10-tolline ja 4 kg kaaluv tort, võite valida 12 mm ja 11-tollise torditrumli, kuid kui soovite mahutada üle 28-tollise ja 15 kg kaaluva tordi, on parem valida paksem ja 30-tolline torditrummel.
Kui sa ikka veel pole kindel, kui paks või raske trummel peaks olema, võid võtta proove ja neid testida. See on parem mõlemale poolele.
Miks valida kookitrummel?
Ühesõnaga, koogialus on tegelikult parim koogialuse tüüp. Kõige rohkem tuleb arvestada selle kuluefektiivsema kasutamisega, sest olenemata koogi raskusest aitab koogialus raskust kanda, tuleb lihtsalt valida sobiv paksus ja suurus.
Teiste koogialuste piiratud paksuse tõttu võib mõne koogialuse paksus ulatuda vaid 5 mm või 9 mm-ni, mistõttu on raskemaid kooke raske kanda. Kui kahtlete koogitrumli ostmises, hankige kõigepealt mõned proovid testimiseks.
Teil võib neid enne tellimuse esitamist vaja minna
PACKINWAY-st on saanud universaalne tarnija, kes pakub küpsetamise valdkonnas täisteenust ja laia tootevalikut. PACKINWAY-st saate tellida kohandatud küpsetamisega seotud tooteid, sealhulgas, kuid mitte ainult, küpsetusvorme, tööriistu, kaunistusi ja pakendeid. PACKINGWAY eesmärk on pakkuda teenuseid ja tooteid neile, kes armastavad küpsetamist ja on pühendunud küpsetamistööstusele. Alates hetkest, kui otsustame koostööd teha, hakkame jagama rõõmu.
Postituse aeg: 26. okt 2022