Koogitrummel on omamoodi koogiplaat, mis on peamiselt valmistatud lainepapist või vahtplaadist ja mida saab valmistada erineva paksusega, tavaliselt 6 mm (1/4 tolli) või 12 mm (1/2 tolli) paksusest.Koos MDF tordiplaadiga saab laadida paksu koogi.See artikkel analüüsib mitmest punktist, kuidas valida õige koogitrumm.
Mis materjali koogitrumli jaoks kasutatakse?
Tavaliselt kasutame lainepappi pluss ümbrismaterjali.Erinevad servad on valmistatud erinevatest materjalidest ja sileda serva ümbrismaterjal on paksem kui mähitud serval.Lisaks lisame serva osale pakitud paberit, et tugevdada torditrumli kõrgust ja vältida serval oleva papi kokkuvarisemist surve või löögi tõttu.
Nii et mõned kliendid imestavad, miks sileda servaga koogitrummel on kallim kui pakitud servaga koogitrummel, ja see on põhjus.Ja sileda servaga torditrumlit on mugavam kasutada, sest mõnele kliendile meeldib paelaga torditrumli serva kortsud ümber keerata, et see ilusam oleks.Ma arvan, et nendele klientidele on sileda servaga koogitrumm väga kasulik ja nad ei saa seda käest panna.
Kuigi lainepappidel on palju kliente, nagu sisemine südamik, kuid arvestades Ühendkuningriigi kohalikele meeldivatele koogitrumlite valmistamiseks kasutatavatest raskematest materjalidest ja mõned kliendid soovivad raskemat kogemust, täiustasime tava, kasutades 6 mm topelthalli papi 6 mm lainepapp pluss pakendatud paber muudab selle eeldatavasti soliidsemaks, raskemaks torditrumliks, Võime seda nimetada ka kõvaks torditrumliks või tugevaks torditrumliks.
Pärast parendamist reageerisid paljud kliendid väga hästi ning ka eelmise tellimuste maht kasvas kõvasti.Kui mõni klient soovib proovida, võite lihtsalt meiega otse nõu pidada ja kvaliteedi kontrollimiseks proovi võtta.Usun, et see meeldib teile väga.
Pealegi saab valida ka vahtplaadi materjalist torditrumli.Seda tüüpi koogitrumli hind on madalam kui lainepapist ja kõvast materjalist, nii et kui soovite lihtsalt kergeid kooke kanda, võib see koogitrumm olla esimene valik.
Millal on torditrummel sobiv?
Kui olete pulmas või koogipoes väljapaneku ees, kas märkate, milline tordiplaat on tordi alla asetatud?Kõige rohkem minu meelest pannakse kindlasti torditrumme ja MDF-torte, sest need on väga head kandvate pulmatortide ja mitmekihiliste tortide jaoks.
Kui te pole seda varem näinud, on raske ette kujutada, et sellise suurusega koogile oleks selle hoidmiseks vaja ainult 12 mm trumlit või 9 mm MDF-i.Samuti oleme testinud, et 10-tolline ja 12 mm koogitrummel suudab toetada 11 kg hantleid.Piiratud hantlite arvu tõttu ei saa me aga katsetada, kui palju hantleid see toetada suudab, kuid see on piisavalt tugev.
Nii öeldud selle kohta, millal koogitrummi kasutada, tegelikult pole selle kasutamiseks konkreetset võimalust, kuid seda on soovitatav kasutada mõnel juhul, näiteks pulmade, pidude ja eriliste festivalide puhul.Kuid kõige parem on kohandada oma koogi kaalu järgi.Kui peate sageli raskeid kooke taluma, võite osta torditrumme juurde.Kui teil on ainult mõned heledad koogid, võite osta vähem koogitrumme, kui neid mõnikord vaja läheb.
Mis suuruse ja paksusega saab lainepapist trumme valmistada?
Saame teha kõik turul ringlevad suurused, alates 4 "kuni 30", cm või tolli.Tellimused, mis koosnevad erinevas suuruses vastetest, on hind erinev, kuna meil on kindla suurusega materjalid, mida tagasi osta ja siis tuleb need lõigata sellisesse mõõtu, mida me hiljem kasutame.Näiteks 11,5-tollise ja 12-tollise hind võib väga varieeruda, kuna algmaterjalis saab see lõigata rohkem 11,5 tolli kui 12 tolli, nii et see säästab rohkem materjali.
Paksuse osas saame teha vahemikus 3 mm kuni 24 mm, need on peaaegu 3 ning 6 mm ja 12 mm kordsed.
Peame lisama ka ümbrismaterjali, et valmistoode jääks veidi paksem kui originaal 12mm, mida põhimõtteliselt on turul raske leida täpselt sama paksusega torditrumli, aga arvan, et klient seda ei tee. sellist väikest paksust sassi ajada, sest paljud kliendid on neile varem müüdud koogitrumlitega väga rahul, kui klientidelt on palju tagasisidet, millist paksust on vaja fikseeritud paksuse saavutamiseks, saame ka proovida kohandada.
Tooted peaksid sündima vastavalt klientide vajadustele, me peaksime muutuma vastavalt klientide vajadustele ja ootama, et tulevikus tekiks rohkem erinevusi.
Suuruse ja paksuse valik on samuti seotud asetatava tordi suuruse ja kaaluga.Näiteks kui soovite, et koogitrummel asetaks 10-tollise ja 4kg tordi, võite valida 12- ja 11-tollise koogitrumli, aga kui soovite asetada rohkem kui 28-tollise ja 15-kilose koogi, siis parem valida paksem. ja 30-tolline koogitrummel.
Kui te pole ikka veel kindel, kui paks või raske trummel peaks olema, võite võtta proove ja neid testida.See on parem mõlemale poolele.
Miks valida koogitrumm?
Ühesõnaga, koogitrummel on tegelikult parim tordiplaat, mida kasutada.Kõige rohkem tuleb kaaluda, kuidas seda kuluefektiivsemalt kasutada, sest ükskõik kui raske kook ka poleks, torditrummel aitab raskust taluda, tuleb vaid valida vastav paksus ja suurus.
Teiste koogiplaatide paksuse piirangu tõttu võib aga mõne koogiplaadi paksus ulatuda vaid 5mm või 9mm-ni, mistõttu on raskemaid kooke taluda.Kui kavatsete koogitrumli osta, hankige kõigepealt proovid, mida testida.
Teil võib neid enne tellimist vaja minna
PACKINWAYst on saanud täisteenust ja küpsetustoodete täielikku valikut pakkuv tarnija.PACKINWAY-s saate kohandada küpsetamisega seotud tooteid, sealhulgas, kuid mitte ainult, küpsetusvorme, tööriistu, kaunistusi ja pakendeid.PACKINGWAY eesmärk on pakkuda teenust ja tooteid neile, kes armastavad küpsetamist ja kes pühenduvad pagaritööstusele.Alates hetkest, kui otsustame koostööd teha, hakkame jagama õnne.
Postitusaeg: 26. oktoober 2022